Barres de céréales pour un goûter plus sain
Pour un petit encas, ni trop sucré, ni trop gras
Equipment
- 1 Saladier
- 1 moule à financiers
Ingrédients
- 100 g de flocons d’avoine
- 100 g mélange à votre convenance : graines tournesol, lin, sésame…, noisettes concassées, amandes concassées, pépites de chocolat, fruits secs (raisins, myrtilles, abricots, cranberries…)
- 30 g d’huile de coco désodorisée
- 60 g de miel ou sirop d’agave
Instructions
- Mélanger les flocons et les ingrédients secs dans un saladier
- Faire fondre au micro-ondes l’huile de coco et le miel ou sirop d’agave
- Mélanger le tout
- Mettre le mélange dans un moule à financiers et bien tasser
- Faire cuire 15 mn à 180° puis laisser 5 mn dans le four éteint
- Attendre que les barres soient froides avant de démouler
Notes
Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte métallique